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Les clés pour s'y retrouver en 2024
Comprendre
les nuances des labels environnementaux présents sur les bouteilles de vin
L'étiquette d'une bouteille de vin communique
une multitude d'informations, mais son décryptage peut s'avérer complexe. Dans
un précédent article de blog, Mystères et Bonnes Bouteilles a décrypté les
mentions obligatoires et complémentaires présentes sur les étiquettes.
Aujourd'hui, nous nous penchons sur les labels environnementaux apposés sur les
vins, qui renseignent sur les pratiques viticoles employées par le vigneron.
Évolution
du paysage des labels bio depuis 2016
Depuis 2016, le paysage des labels bio
dans le vin a connu quelques évolutions notables :
·
Augmentation du nombre de vignerons bio : La tendance en faveur
du vin bio se confirme, avec une surface de vignoble bio en France qui a bondi
de 18% pour atteindre 86 000 hectares en
2023. Cela représente désormais 10% du vignoble
français.
·
Apparition de nouveaux labels : De nouveaux labels
ont fait leur apparition, reflétant la diversité des approches en agriculture
biologique et biodynamique. Parmi ceux-ci, on peut citer le label
"Agriculture Biologique Durable" (ABD) et le label "Demeter Biodynamie".
·
Renforcement des exigences des labels existants : Certains labels
existants, comme Nature & Progrès, ont renforcé leurs cahiers des charges
pour répondre aux attentes croissantes des consommateurs en matière de
durabilité et de transparence.
Les
principaux labels bio en 2024
En 2024, plusieurs labels bio coexistent
dans le monde du vin, chacun avec ses propres exigences et son niveau de
certification :
·
Label AB (Agriculture Biologique) : Le label européen le
plus répandu, garantissant l'absence de produits chimiques de synthèse dans la
vigne et une vinification respectueuse de l'environnement.
·
Nature & Progrès : Un label français
plus exigeant que le label AB, qui intègre des critères sociaux et
environnementaux plus poussés.
·
Biocohérence : Un autre label français proposant une
approche holistique de l'agriculture biologique, allant au-delà de la simple
absence de pesticides et d'engrais chimiques.
·
Demeter Biodynamie : Un label international certifiant les
vins issus de l'agriculture biodynamique, qui prend en compte les rythmes
lunaires et les influences cosmiques dans les pratiques culturales.
·
Agriculture Biologique Durable (ABD) : Un label français
récent qui met l'accent sur la durabilité de la viticulture et la préservation
des écosystèmes.
Faire
son choix parmi les labels bio
Le choix d'un vin bio ne se résume pas à
la simple présence d'un label. Il est important de se renseigner sur les
valeurs et les pratiques du vigneron, ainsi que sur le goût recherché. Goûter
différents vins bio est le meilleur moyen de se forger sa propre opinion et de
trouver ceux qui correspondent le plus à ses attentes.
En
conclusion
Le monde des vins bio est en constante
évolution, avec une offre de plus en plus diversifiée et des labels toujours
plus exigeants. En s'informant et en goûtant, les consommateurs peuvent faire
des choix éclairés et contribuer à une viticulture plus durable et respectueuse
de l'environnement.
Notez
que :
·
L'absence de label ne signifie pas nécessairement que le vin n'est pas
produit de manière durable. De nombreux vignerons appliquent des pratiques
respectueuses de l'environnement sans chercher de certification.
·
Il est important de privilégier les circuits courts et les producteurs
locaux pour soutenir une agriculture durable et de proximité.
En savoir plus
·
https://agriculture.gouv.fr/
·
https://www.ecocert.com/en/certification
·
https://directory.ifoam.bio/affiliates/771-nature-et-progres
·
https://www.biocoherence.fr/
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