mardi 27 janvier 2026

Une nouvelle page se tourne : de la vigne à la plume


De la vigne à la plume

Chers clients, 
chers partenaires et amis du monde viticole,

En ce début d'année, alors que nous formulons nos vœux pour l'avenir, je tenais à
partager avec vous une décision importante. Après de nombreuses années passées à vos côtés pour conseiller et accompagner vos vignes et vos chais, j'ai décidé de prendre ma retraite et de me retirer de mes activités de conseil en viticulture et œnologie.
Mes contrats en cours s'achèveront comme prévu au cours des mois de mai et juin prochains, afin d'assurer une transition sereine pour vos domaines.
Ce départ n'est pas une fin, mais l'aboutissement d'une passion qui m'anime depuis longtemps : l'écriture. Je vais désormais pouvoir consacrer mon temps à la rédaction de mes mémoires et au récit de faits de vie qui m'ont marqué.

À ce titre, mon premier ouvrage, intitulé "Le temps d'un millésime", est d'ores et déjà achevé et je suis actuellement à la recherche de la maison d'édition qui saura l'accueillir et lui donner vie.

Cependant, je ne quitte pas tout à fait le monde du vin. Je continuerai à partager mes analyses et mes coups de cœur sur l'actualité viticole via mes blogs et mes réseaux sociaux, pour garder ce lien précieux qui nous unit.

Je profite de ce message pour vous renouveler mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année. Je vous souhaite avant tout la santé, mais aussi un retour sincère vers l'espoir pour notre viticulture et nos vins, afin que notre savoir-faire continue de briller.

Au plaisir de vous croiser, peut-être au détour d'une dédicace ou d'une dégustation.

Bien cordialement,

Patrice DRUCBERT
oenologue

Blog Principal : Faire des vins sur mesure
C'est ici que je publie mes articles techniques (Ampélologie, labels bios, innovations comme le vin sans alcool) et mes réflexions sur le monde viticole.

Blog Consultant : La Lettre du Millésime
Un espace où l'on retrouve mes vœux et mes  analyses plus pointues sur les levures ou la vie des chais.

Site Partenaire : Abyssales Performances (en collaboration avec Thierry Drucbert ). Je continuerai à apporter mon soutien et participation pour les sujets viticole, oenologique, agricole et environnemental à cette entreprise

Réseaux Sociaux
LinkedIn : Patrice DRUCBERT (Où vous partagez mes expertises sur la préparation des vins et la mise en bouteille).
Facebook : Page dédiée à l'activité "Faire des Vins sur Mesure".


Coordonnées de Contact
Emails : patrice.drucbert@orange.fr
     Téléphone : 06 36 99 72 27


 "Faire des vins sur mesure"
C'est le cœur de mon  expertise de consultant .

 La transmission de savoir continue via ces plateformes numériques, tout en préparant le terrain pour la sortie de mon premier ouvrage "Le temps d'un millésime".
 

vendredi 2 janvier 2026

L'Espoir Ancré dans la Terre

 

 

Vœux 2026 : L'Espoir Ancré dans la Terre ��

Par Patrice Drucbert, Œnologue

Chers amis de la vigne et du vin, chers vignerons, viticultrices et viticulteurs, et vous tous, passionnés qui célébrez chaque millésime,


L'aube de cette année 2026 est un moment de pause et de réflexion. Nous sortons d'une année 2025 qui, comme ses devancières, a mis à l'épreuve notre résilience, notre savoir-faire ancestral et notre capacité à nous adapter à un monde en mutation accélérée.

La Permanence du Défi Climatique

Si la notion de changement climatique est dans l'actualité depuis des décennies, pour nous, gens de la terre, elle n'est plus une théorie lointaine, mais une réalité quotidienne qui sculpte nos paysages, nos rendements et le caractère de nos vins.

Gestion de l'eau : Les cycles de sécheresse s'intensifient, nous obligeant à repenser l'enherbement, la gestion des sols et nos choix de cépages pour l'avenir.

Phénologie et maturité : L'avancement des cycles de la vigne nous impose des vendanges précoces, défiant l'équilibre délicat entre la maturité phénolique et technologique, essentielle à l'élaboration de grands vins.

Risques extrêmes : Je pense notamment, avec une émotion particulière, aux régions confrontées aux incendies, comme nos amis des Corbières, où la menace des feux de forêt vient s'ajouter aux aléas climatiques. Ces événements dramatiques nous rappellent l'urgence d'une approche plus holistique et protectrice de nos terroirs.

Honorer la Résilience et le Savoir

Face à ces défis monumentaux, je veux rendre hommage à la résilience qui est l'ADN de notre profession.

Chaque décision prise à la vigne – qu'il s'agisse de taille, de choix de porte-greffe, ou d'innovation en cave – témoigne de votre engagement à perpétuer une tradition millénaire tout en inventant l'agriculture de demain. Le millésime 2025, avec ses difficultés, est le témoignage de cette lutte honorable : une bataille gagnée par le travail, la science et une connaissance intime de la parcelle.

Un Vœu de Sagesse et d'Union

Pour 2026, mes vœux ne sont pas ceux d'un retour à un passé idéalisé, mais ceux d'un avenir bâti sur la lucidité et la solidarité :

Sagesse Technique : Que l'année nouvelle nous apporte les solutions durables, issues de la recherche et de l'agroécologie, pour gérer l'eau et préserver la fraîcheur de nos baies.

Solidarité Humaine : Que nous continuions à partager nos expériences, à nous soutenir face aux imprévus, car c'est ensemble, du viticulteur au consommateur, que nous donnerons de la valeur et du sens au fruit de notre travail.

 

Santé et Plaisir : Que 2026 soit, enfin, une année de santé et de plaisir simple, pour que nous puissions célébrer ensemble la beauté du geste et la magie du vin.


Un Engagement Personnel

De mon côté, je prendrai le temps nécessaire pour synthétiser ces observations et ces expériences. Je m'engage à mettre à jour mes écrits sur l'impact des évolutions climatiques sur la viticulture et l'œnologie. Mon objectif est d'apporter ma pierre à l'édifice de la connaissance, et qui sait, de concrétiser une publication pour partager avec vous analyses et perspectives.

Je vous souhaite à toutes et à tous, chers amis, une magnifique année 2026, riche en espoir, en découvertes et, je l'espère, en vins d'une remarquable élégance.

Patrice Drucbert, Œnologue

BIENVENUE SUR " Vins sur Mesure et Récits de Terroir par Patrice Drucbert.

Vinifier le Sud en 2026 : Stratégies et impératifs de la nouvelle œnologie

Par Patrice Drucbert, Œnologue consultant Le Grand Sud, des vignobles bordelais aux terrasses languedociennes, en passant par la Provence et...