Faire des Vins sur Mesure

 

Faire des Vins sur Mesure Patrice DRUCBERT Œnologue

 

« Avec mon conseiller, je peux envisager de nouvelles perspectives d’évolution »

 

En moins de 25 ans, l’approche en œnologie a changé : elle est à présent plus tournée vers l’aval que vers l’amont.

Aujourd’hui, notre problématique est de créer de la valeur économique et patrimoniale, ce n’est plus uniquement de faire de bons vins en espérant qu’ils se vendent…

Il y a quarante ans, nous cherchions à faire les meilleurs vins. Aujourd’hui, on ne cherche plus à faire le meilleur vin, mais le vin que le marché attend. C’est un autre métier  qui a encore plus besoins de conseils.

 

Conseils commerciaux, marketing et gestion

En complément du service "amont" que nous vous proposons (conseils agronomiques, viticole et œnologiques), nous pouvons aussi vous fournir un service "aval" et cela de manière ponctuelle ou suivie.

• Commercial : Quels vins vendre, à quel prix et à quels clients ? Comment structurer son réseau commercial ? Comment mesurer sa performance commerciale.
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Marketing : Comment constituer une gamme de produit cohérente pour les clients ? Quels habillages développer ? Comment communiquer ? Comment animer cette gamme et ces ventes ?

• Stratégie et organisation : Détermination en commun de l'objectif moyen-terme de l'entreprise. Élaboration d'un plan d'action moyen-terme. Suivi de l'application de ce plan d'action.

 

 

 

Patrice DRUCBERT avec « faire des vins sur mesure » est à votre service. Fort d’une longue expérience dans ces domaines, Patrice DRUCBERT, œnologue consultant,  Expert honoraire près la cour d’Appel de Montpellier 

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