Un consulting complémentaire en œnologie

 

Patrice DRUCBERT, œnologue, diplômé de l’Université de Bordeaux

Thierry DRUCBERT, Docteur diplômé de l’Université d’Angers

Un  consulting complémentaire en œnologie

Notre consulting complémentaire en œnologie se concentrera sur quatre domaines principaux : la diversification, le marketing, l'audit et la diversification agricole. Il ne remet pas en cause votre équipe technique (conseil œnologique et viticole traité en direct ou en prestation de services extérieurs)

La diversification est un enjeu majeur pour les viticulteurs qui souhaitent s'adapter aux évolutions du marché. Elle peut prendre différentes formes, comme la production de nouveaux produits (vin bio, vin vegan, vin de cépage, etc.), le développement de nouveaux marchés (export, e-commerce, etc.) ou la diversification des activités (tourisme, restauration, etc.).

Le marketing est essentiel pour la promotion des vins et la conquête de nouveaux marchés. Nous proposons des services de conseil en marketing et commercialisation pour aider les viticulteurs à développer leur stratégie marketing, à créer des outils de communication efficaces et à atteindre leurs objectifs commerciaux.

L'audit est un outil précieux pour évaluer la performance d'une entreprise viticole. Nous proposons des audits complets ou ciblés pour aider les viticulteurs à identifier les forces et les faiblesses de leur entreprise et à identifier des pistes d'amélioration.

La diversification agricole est une stratégie qui permet aux exploitations agricoles de réduire leur dépendance à une seule culture ou une seule activité. Elle peut être une solution efficace pour les viticulteurs qui souhaitent s'adapter aux évolutions du marché et à la concurrence.

Voici quelques exemples de prestations spécifiques que nous pouvons proposer :

·         Conseil en diversification : analyse du marché, identification des opportunités, définition d'une stratégie de diversification

·         Conseil en marketing : étude de marché, positionnement, création de marque, communication, distribution

·         Audit viticole : audit de la production, audit commercial, audit organisationnel

·         Conseil en diversification agricole : analyse des opportunités, définition d'une stratégie de diversification, mise en œuvre de la diversification

En détail

La diversification

La diversification est une stratégie qui permet aux entreprises viticoles de réduire leur dépendance à un seul produit ou marché. Elle peut être une solution efficace pour les viticulteurs qui souhaitent s'adapter aux évolutions du marché et à la concurrence.

Nous proposons des services de conseil en diversification pour aider les viticulteurs à :

·         Analyser le marché et identifier les opportunités de diversification

·         Définir une stratégie de diversification adaptée à leur entreprise

·         Mettre en œuvre leur stratégie de diversification

Nous pouvons également aider les vignerons  à développer de nouveaux produits, à se lancer sur de nouveaux marchés ou à diversifier leurs activités.

Le marketing

Le marketing est un ensemble d'activités qui visent à promouvoir un produit ou un service et à le rendre attrayant pour les consommateurs. Il est essentiel pour la réussite d'une entreprise viticole.

Nous proposons des services de conseil en marketing et commercialisation pour aider les viticulteurs à :

·         Développer une stratégie marketing efficace

·         Créer des outils de communication efficaces

·         Améliorer la gamme de vos vins, créer de nouveaux produits

·         Atteindre vos objectifs commerciaux

Nous pouvons aider les vignerons à définir leur positionnement sur le marché, à créer des campagnes de marketing et de communication, à développer leur réseau de distribution et à promouvoir leurs vins auprès des consommateurs (existants et nouveaux).

L'audit

L'audit est un examen systématique et indépendant d'une entreprise ou d'une organisation. Il permet d'identifier les forces et les faiblesses de l'entreprise et de proposer des pistes d'amélioration. Les secteurs proposés : audit de la production, audit commercial, audit organisationnel

Nous proposons des audits complets ou ciblés pour vous aider à :

·         Évaluer la performance de votre entreprise (Vignerons indépendant ou vignerons coopérateurs)

·         Identifier les opportunités d'amélioration

·         Mettre en œuvre des actions correctives

·         Rebondir sur de nouveaux marchés

Nous pouvons auditer la production, la commercialisation, l'organisation ou la gestion de votre  entreprise viticole.

La diversification agricole

La diversification agricole est une stratégie qui permet aux exploitations agricoles de réduire leur dépendance à une seule culture ou une seule activité. Elle peut être une solution efficace pour les viticulteurs et vignerons qui souhaitent s'adapter aux évolutions du marché et à la concurrence.

Nous proposons des services de conseil en diversification agricole pour aider les viticulteurs à :

·         Analyser les opportunités de diversification agricole

·         Définir une stratégie de diversification adaptée à leur exploitation

·         Mettre en œuvre la diversification

Nous pouvons aider les viticulteurs à identifier des opportunités de diversification, à développer de nouveaux projets agricoles et à mettre en œuvre leur stratégie de diversification.

**Nous sommes convaincus que notre consulting complémentaire en œnologie peut apporter une réelle valeur ajoutée à votre exploitation.

Pour ces services de consulting, nous travaillons en synergie :

Thierry DRUCBERT Abyssales Performances Logiques d’entreprises et Dynamiques locales Auditeur et Consultant en stratégie d’entreprise Expert judiciaire près la Cour d’Appel de Montpellier Docteur diplômé  de l’Université d’Angers	Patrice DRUCBERT Faire des Vins sur Mesure Œnologue expert judiciaire honoraire
https://www.abyssales-performances.com       Nous contacter pour tout renseignement ou complément d’information sur nos prestations  th.drucbert@orange.fr  et/ou  patrice.drucbert@orange.fr Tarifs et devis sur demande et en fonction de votre cas particulier	https://fairedesvinssurmesure.blogspot.com/